Header Ads

Header ADS

الجهاز الهضمي

 


خلق الله سبحانه وتعالى الطعام ليكون وسيلة لاستمرار حياة الإنسان ومصدر طاقة له تمكنه من أداء واجباته الدينية والدنيوية. وللاستفادة من هذا الطعام، أبدع الخالق جهازًا مدهشًا داخل الإنسان، وهو الجهاز الهضمي، الذي يقوم بتحليل الغذاء وتحويله إلى مواد يستطيع الجسم امتصاصها والاستفادة منها.

إن فهمنا لطبيعة عمل الجهاز الهضمي وأجزائه يدعونا للتأمل في عظمة الخالق وشكره على هذه النعم العظيمة. فالعلم بآيات الله في خلق الإنسان يزيد الإيمان، ويظهر إبداعه في الخلق ودقة التدبير.

والجهاز الهضمي يعمل في تناغم تام، حيث تقوم أعضاؤه المختلفة بوظائفها الحيوية بشكل دقيق ومتكامل، دون الحاجة لأي تدخل واعٍ من الإنسان، وإنما بأمر من الله وحده.

تتجلى أهمية هذا الجهاز في تحويل الطعام إلى عناصر غذائية بسيطة تذوب في الماء، ليتم نقلها عبر الدم إلى خلايا الجسم، فتستخدم في النمو وتجديد الطاقة. وهذه العملية المعقدة تُعرف باسم "الهضم"، وهي مثال رائع على إبداع الخالق في تسخير كل شيء لخدمة الإنسان.

فلنشكر الله على هذه النعمة العظيمة، ولنحافظ عليها، فهناك من حُرم منها ويعاني بسبب ذلك.

تعريف الجهاز الهضمي: 

هو أحد الأجهزة الرئيسية في جسم الإنسان، وهو المسؤول عن معالجة الطعام وتحويله إلى عناصر غذائية يمتصها الجسم للحصول على الطاقة والنمو وإصلاح الخلايا. يتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الأعضاء التي تعمل معًا لتكسير الطعام وهضمه.


أعضاء الجهاز الهضمي

1. الأعضاء الرئيسية:

هذه الأعضاء هي المسؤولة مباشرة عن عملية الهضم ومعالجة الطعام:

  1. الفم: يحتوي على الأسنان واللسان والغدد اللعابية، ويقوم بتقطيع الطعام ومزجه باللعاب الذي يحتوي على إنزيمات تبدأ بتكسير النشويات.

  2. البلعوم: قناة عضلية تربط الفم بالمريء، فهو الذي يوجه الطعام من الفم إلى المريء أثناء عملية البلع.

  3. المريء: أنبوب عضلي ينقل الطعام إلى المعدة باستخدام حركات عضلية تُعرف بـ"الحركات الدودية".

  4. المعدة: عضو عضلي يشبه الكيس، تحتوي على حمض الهيدروكلوريك وإنزيمات هاضمة لتكسير البروتينات وإعداد الطعام للأمعاء.

  5. الأمعاء الدقيقة أو الرفيعة: فيها ثلاثة أجزاء
    • الإثنا عشر (الاثني عشري): الجزء الأول حيث يختلط الطعام مع عصارة البنكرياس والصفراء.
    • الصائم: الجزء الثاني الذي يبدأ بامتصاص العناصر الغذائية.
    • اللفائفي: الجزء الأخير الذي يمتص المغذيات المتبقية وينقل الطعام إلى الأمعاء الغليظة.
  6. الأمعاء الغليظة: تتضمن القولون الصاعد والعرضي والنازل، وتقوم بامتصاص الماء والأملاح المتبقية وتكوين الفضلات.

  7. المستقيم: يخزن الفضلات حتى يتم إخراجها.

  8. الشرج: فتحة في نهاية الجهاز الهضمي يتم من خلالها التخلص من الفضلات.


2. الأعضاء المساعدة:

هذه الأعضاء لا تمرر الطعام مباشرة لكنها تلعب دورًا أساسيًا في عملية الهضم:

  1. الكبد: ينتج العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون، كما يخزن الفيتامينات والسكريات وينقي الدم من السموم.

  2. المرارة: تخزن العصارة الصفراوية وتفرزها إلى الإثنا عشر عند الحاجة.

  3. البنكرياس: يفرز إنزيمات قوية تساعد على تكسير البروتينات والدهون والكربوهيدرات، كما ينتج هرمونات مثل الإنسولين لتنظيم مستوى السكر في الدم.

  4. الغدد اللعابية: تفرز اللعاب الذي يحتوي على إنزيم الأميلاز لتكسير النشويات في الفم.

وظائف الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي يؤدي مجموعة من الوظائف الأساسية التي تهدف إلى تحويل الطعام إلى مواد مغذية قابلة للاستخدام في الجسم، والتخلص من الفضلات غير المفيدة. فيما يلي تفصيل للوظائف الرئيسية:

1. تناول الطعام (Ingestion)
تبدأ العملية عند دخول الطعام إلى الفم. فيتم تقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة بمساعدة الأسنان ومزجه باللعاب لتسهيل البلع.

2. الهضم الميكانيكي (Mechanical Digestion)
الفم: تقوم الأسنان بتقطيع الطعام ، ويُساعدها اللسان في تحريكه لتسهيل البلع.
المعدة: تساعد تقلصات عضلات المعدة على طحن الطعام وخلطه مع العصارات الهاضمة.

3. الهضم الكيميائي (Chemical Digestion)
الفم: يبدأ هضم الكربوهيدرات بواسطة إنزيم الأميلاز الموجود في اللعاب.
المعدة: حمض الهيدروكلوريك وإنزيم البيبسين يبدآن تكسير البروتينات.
الأمعاء الدقيقة: يتم تكسير الدهون بواسطة العصارة الصفراوية. كما يتم تفكيك الإنزيمات المفرزة من البنكرياس الكربوهيدرات والبروتينات والدهون إلى وحدات صغيرة.

4. الامتصاص (Absorption)
الأمعاء الدقيقة: يتم امتصاص العناصر الغذائية مثل الأحماض الأمينية (من البروتينات)، الأحماض الدهنية (من الدهون)، والجلوكوز (من الكربوهيدرات) عبر جدران الأمعاء إلى الدم أو الجهاز الليمفاوي.
الأمعاء الغليظة: يتم امتصاص الماء والأملاح المتبقية من بقايا الطعام.

5. النقل (Transportation)
يتم نقل الطعام المهضوم من جزء إلى آخر في الجهاز الهضمي عبر حركات عضلية تُعرف بالحركات الدودية.
 كما ينقل الدم العناصر الغذائية الممتصة إلى جميع أجزاء الجسم.

6. التخلص من الفضلات (Excretion)
الأمعاء الغليظة والمستقيم: تجمع المواد غير القابلة للهضم والبقايا لتشكيل البراز.
الشرج: التخلص من الفضلات عن طريق عملية الإخراج.

7. إنتاج وإفراز الإنزيمات والعصارات الهاضمة
الكبد: إنتاج العصارة الصفراوية التي تساعد في استحلاب الدهون.
البنكرياس: إفراز إنزيمات هضمية قوية مثل الليباز والأميلاز.
المعدة: إفراز حمض الهيدروكلوريك وإنزيم البيبسين لهضم البروتينات.

8. تنظيم وظائف الهضم (Regulation)
يتحكم الجهاز العصبي وجهاز الغدد الصماء في توقيت وكفاءة العمليات الهضمية:
الهرمونات مثل الجاسترين: تحفز إفراز العصارات الهاضمة.
الإشارات العصبية: تتحكم في تقلص العضلات وإفراز الإنزيمات.

أمراض شائعة تصيب الجهاز الهضمي

  1. حرقة المعدة (الارتجاع المريئي): سببها ارتداد حمض المعدة إلى المريء. والعلاج يشمل مضادات الحموضة وتجنب الأطعمة المهيجة.

  2. قرحة المعدة: تحدث بسبب زيادة إفراز الحمض أو الإصابة بالبكتيريا الحلزونية. ويتم علاجها بالمضادات الحيوية ومثبطات الحمض.

  3. متلازمة القولون العصبي (IBS): اضطراب في حركة الأمعاء، قد يسبب ألمًا وانتفاخًا. والعلاج يشمل تنظيم الأكل واستخدام بعض الأدوية.

  4. التهاب الكبد: قد يكون فيروسيًا أو ناتجًا عن السموم أو الكحول.

  5. الإمساك والإسهال: اختلال في حركة الأمعاء. ويتم علاجهما بشرب الكثير من الماء واستخدام أدوية ملائمة.

ليست هناك تعليقات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.